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谷汲山華厳寺と香魚(あゆ)三昧☆

どーも!S.O.Lです☆


海の日にぶらりと岐阜県の谷汲に
行ってきました

谷汲はキャンプ場やバーベキューな
ど、楽しめれる施設がたくさんあり
アウトドアを楽しむにはバッチリ!比較的に人も少なくて穴場的にグー!


ですが、お目当ては華厳寺というお寺でした。(渋い


ここは日本最古の観音霊場であり
「西国三十三所観音霊場」の由緒正しいお寺さんだとか...


難しい事はさておき、純粋にお寺巡りが好きでちょくちょくお寺目指してはドライブしております。


お参りもさる事ながら、楽しみはお食事☆門前町には料理屋さんも多く、揖斐川で釣った旬な香魚(あゆ)を頂きました


香魚の刺身を酢味噌で頂き、塩焼き
そして魚田で頂きました。


魚田??はお初でしたが塩焼きした香魚を田楽味噌で頂く食べ方みたいです。岐阜の方、名古屋とは違って新鮮な香魚をしょっちゅ食べれるので味噌をかけたのかなぁ~
なんとも創作的で贅沢な食べ方です

ちなみに“あゆ”ですが、一般的には鮎(年魚)ですが、私は香る魚と書く香魚が風情があって好きですね

天然の香魚は香るんですよ



 

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投稿者 エステティック ベルベル (2010年7月20日 16:33) | PermaLink

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